產(chǎn)品檔案

品名：老曼峨

品牌：古德鳳凰

年份：2020年

工藝：熟茶

規(guī)格：357克/餅

　　尋一杯好茶，守一份寧?kù)o，“濮人”制茶，久遠(yuǎn)醇厚。老曼峨精選布朗山老曼峨地區(qū)古樹(shù)喬木大葉春茶發(fā)酵，干茶條索完整無(wú)異味，沖泡香氣純正，湯色紅濃透亮，回味醇厚綿長(zhǎng)。

　　對(duì)于茶客而言，2020年古德鳳凰老曼峨熟茶滋味到底如何？一起來(lái)看看茶友們的真實(shí)反饋吧~

　　@挖井人

　　這個(gè)茶我洗茶了一道，就聞到一股熟悉的勐海茶發(fā)酵的味道，有著一股焦糖的香氣。

　　前三水：入口就我就感受到了一股熟悉的味道，勐海料的茶味道太熟悉了，醇濃，中正，平和，厚重，尾部有輕微的苦感，稍縱即逝，偏輕的發(fā)酵讓這個(gè)茶入口有些活躍。

　　中段：一般茶在這個(gè)時(shí)候是最理想的狀態(tài)，這個(gè)階段能給飲茶的人帶來(lái)非常大的愉悅感，茶湯有輕微的變化，苦味漸漸變強(qiáng)烈了一些，茶湯依然醇和厚重，入口油膩。

　　后段：這個(gè)時(shí)候看到這個(gè)茶的耐泡度非常不錯(cuò)，沒(méi)有明顯的掉水現(xiàn)象，口感過(guò)度較為平滑，順利喝到十水。

　　@一樹(shù)一葉一知秋

　　撬茶7.6克，沸水快速洗茶一次，茶底純正熟茶香，湯色猶如紅酒般緋紅透亮。

　　前段：沸水沖泡，茶湯非常漂亮，緋紅通透，清透見(jiàn)底，茶氣上涌，茶香純正不帶有一絲異味。茶湯入口順滑鮮細(xì)，口感甘醇爽滑，細(xì)膩飽滋味醇厚，湯感飽滿，細(xì)膩香滑，甜潤(rùn)芬芳，喉韻甘潤(rùn)，適口度非常好，微微糯感，掛杯茶香濃郁。

　　中段：茶質(zhì)充分浸出，芽葉肥壯舒展。湯色依然呈酒紅色，晶瑩剔透清透見(jiàn)底，茶湯入口滋味濃稠潤(rùn)滑，口感厚重穩(wěn)健糯感十足，細(xì)細(xì)品味。柔美協(xié)調(diào)，香氣濃郁，口感協(xié)調(diào)性非常不錯(cuò)。

　　末段：耐泡程度很好，茶質(zhì)浸出平穩(wěn)切持久。尾水香氣減弱，口腔中的茶韻猶在。順滑度明顯下降出水味。

　　@肥仔元

　　撬茶8克，100度開(kāi)水快速洗茶兩遍，約8秒出湯，湯色亮紅透亮，茶香純正，口感順滑舒服，湯質(zhì)飽滿，滋味醇厚飽滿，茶香掛杯。

　　第3-5泡，約8秒出湯，湯色呈酒紅色，清透見(jiàn)底，口感醇厚順滑，喝下去非常舒服。

　　第7，8泡，湯色依舊紅亮，口感醇厚，甜潤(rùn)，有回甘。

　　第10-12泡，約15秒出湯，湯色漸漸變淡，呈桔紅色，滋味變得更淡，有水味，品飲至此結(jié)束。

　　@黑夜冷鋒

　　第1.2.3泡秒出湯，沒(méi)堆味，湯色濃稠深紅透亮，入口潤(rùn)滑，有一點(diǎn)苦底，細(xì)細(xì)品味有一點(diǎn)輕微回甜，能清晰感受生津，無(wú)堆味，無(wú)雜味，口感舒適。

　　第4.5.6泡混合10秒出湯：湯色一致，入口稠厚，苦感持久，口腔有淡淡的香氣，整體表現(xiàn)湯質(zhì)粘稠，苦感強(qiáng)，甜感中，有較強(qiáng)的生津感。

　　第7.8.9泡混合10秒出湯：茶湯栗紅透亮，苦依然存在，茶湯入口順滑，滋味醇厚，回甘持續(xù)，生津增強(qiáng)。

　　第9.10.11泡混合10秒出湯：湯色穩(wěn)定，茶湯滋味穩(wěn)定，口腔甜感明顯。

　　@小胡

　　第一泡，八秒出湯，湯色紅亮，有淡淡的陳香，口感醇和清甜，不苦不澀。

　　第二泡，八秒出湯，湯色紅濃，陳香迷人，口感醇厚爽滑，茶湯甘甜，微苦，回甘生津差了點(diǎn)。

　　第三泡，八秒出湯，茶湯紅濃，口感醇厚濃郁，甜潤(rùn)，爽滑，微苦。

　　前三泡可以看出茶湯的線性輸出，口感平和。

　　第四泡，十秒出湯，茶湯紅濃甜潤(rùn)，苦味明顯，陳香中夾雜著木香，挺不錯(cuò)的，布朗味很正。回味綿長(zhǎng)

　　第五泡，第六泡，第七泡，中段，茶湯相對(duì)穩(wěn)定，沒(méi)有多大的變化，一樣的爽滑醇厚，茶湯苦底明顯，味正，陳香夾雜著木香?；匚毒d長(zhǎng)，有生津。

　　第八泡，第九泡，第十泡，后段，茶湯成線性下降，紅濃甜潤(rùn)，醇厚爽滑，比較平和，木香褪去，陳香變淺?；匚蹲儨\。

　　第十一、十二泡。未水，重泡，湯色還不錯(cuò)，但味淡了，水味出。

整理丨茶小卓

攝影丨挖井人、一樹(shù)一葉一知秋、肥仔元、黑夜冷鋒、小胡